做饭

dimlau

年轻时初试烹饪,不拘中西常规,百般变幻;做出的饭菜每次都是不同味道,幸好并不难吃,于是自鸣得意仿佛是凭一己之力打破了桎梏。然而年纪渐长,只在偶然回想时才记起这番往事,如今即便是对着菜谱照做出的饭菜也多少会带上些自己的风格——我们所说的妈妈的味道大约都如此吧,想必她们年轻时也会做出些稀奇古怪的味道出来,而我辈并非与众不同。

P.S. 说到食谱,前阵子看了一部叫做《À Table!~跟着古代食谱学做菜~》的日剧,从史料中复原食谱的想法挺有意思,但是……我不确定剧中的成品是不是好吃,得闲倒也想尝试一下。

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