我家开心
我家开心前阵子一直跟爷爷奶奶云游四方，让老爸我对她十分想念，她却乐在其中。
开心很爱吃海鲜，在威海的时候，她每天都吃些鱼阿虾阿的。每次打电话给她，她都在吃东西，我就向她撒娇说：“爸爸也好想吃鱼阿虾阿，可是咱们滕州买不到。“从此开心就记住了，再打电话的时候最后总要跟我说，“爸爸，等我回家的时候给你带一条鱼和很多虾好不好？“我当然满口答应，再问她什么时候回来，她就亘古不变地回答，可能五一就回去了吧——不过，打电话时五一早就过去了。
还有一件小事，说出来可能不雅，但是不说我真憋得慌啊——这就开始说了——有一回我给开心打电话时她正在拉粑粑，我就逗她说：“开心啊，怎么你拉粑粑时还和爸爸说话啊？“开心郑重其事地反问我：“它拉它的咱说咱的，有什么不行的？“我当时真的笑的肚子疼了。
所以说小孩子的想法真的很有意思，让你意想不到。开心回滕州之后，有一次我和她闲聊，问她，开心你几岁了？这个问题的确时有些白痴，所以开心也不爱回答了，她又反问我：“我是你家的孩子么？“我当然回答说是，她接着又说：“那我又不是别人家的孩子你还问我几岁干嘛？我是你家的孩子你还不知道我几岁？“再次，我被说的一楞一楞得，完全想象不到她会说出这番话来。
万物生长
开心照片我就不放了，总之，又长高了不少。
我的植物们也都在努力生长着，比如发芽太晚以至于同盆里长出的杂草被我误认为是真身的——咖啡树苗，它们终于抽叶了。浓浓的绿叶，看上去很壮实。但是从发芽这么晚也可以预见到，这些咖啡树苗们注定比他们南方得兄弟姐妹慢几拍，等他们开花结果⋯⋯猴年马月啦。不过还是放张照片来看看：
比较搞笑得是，一度要枯死得两棵巴西木的花盆里，可能因为最近浇水比较勤，竟然长出了——蘑菇！
我觉得这种蘑菇养尊处优得应该不会有毒吧，不过，“吃它们"得想法不太现实，太瘦弱了完全不够吃。
闲散生活
我觉得我这辈子已经废了。
闲散惯了，如果哪天不再经营这家咖啡馆我也完全想不出还有什么可做的。不过说句真心话，我挺享受这种闲散的感觉—-虽然客人少的时候我也会着急上火抓狂起痘痘⋯⋯。
有闲的人可以做一些用化简为繁的事情。而化简为繁有时候会有很棒的结果——我是在说做饭。
我老家滕州——呃，我现在也又定居滕州了——的人做饭、炒菜，一般都是一个线性的过程，准备 -> 开始 -> 结束。很少见到有人做菜会分多条线进行：准备 -> 开始 -> 完成原料一；准备 -> 开始 -> 完成原料二；原料一 ＋ 原料二 -> 完成。
或者说，其实你压根儿就很难见到有人做饭。你去别人家做客，然后主人招待你一顿丰盛的晚餐什么的，那是电视里的情节。在滕州，据我所知，来了客人怎么也得从饭店里要菜才够档次。再不然就是直接去饭店。你要自己做菜，那估计会被理解为看不起人家——这话得客人说才对：“不用麻烦了，咱们在家简单做点就可以。”
我不知道这个可不可以理解位为生活缺乏情趣，或者是生活太"物质”。总之我觉得挺无趣的。当然，也就不难理解咖啡馆在这样的城市必然是闲散的人才会经营的。顺便提一句，我是说咖啡馆，不是什么休闲吧、茶社，客人总把我这里以休闲吧、茶社的名义介绍为给别人让我很郁闷。人们似乎完全没有"细分"这个概念，认为不管你叫茶馆、咖啡馆、休闲吧、酒吧⋯⋯其实都是一样的，都要混搭着咖啡、酒水、茶等等等等⋯⋯所以也就都可以混着乱称呼。
果然我又跑提了，其实我是想介绍西红柿鸡蛋面的一种做法而已。
说繁也不算繁：无非就是面上浇西红柿鸡蛋嘛——当然，滕州做法一般是简单的炒鸡蛋，加入切好的西红柿，炒好再加水，烧开水下面，齐活开吃。我没说那样子不好，但是那叫混汤面，面不光只有那一种吃法吧，比如上边照片里的这种。
我这种做法就相对来说繁琐不少。先煮面，煮面的技巧挺多的，比如水里稍微放点盐啦，比如挂面入锅时让它们自由散开什么的，就不多说了。煮好后把锅里的热水倒出，加入凉水——喂，你这是在天朝，怕拉肚子的话最好用纯净水，自来水什么的让外国人喝去吧。多放点凉水的话一次就可以把面冷却了，这样子做出的面特别筋道。沥干水然后乘到碗里等着就好了——锅里的凉水怕浪费的话其实可以单独盛出来喝。
然后开始做浇料：鸡蛋打散，热锅温油，摊出黄橙橙的摊鸡蛋来。我看到有人介绍说摊鸡蛋时加点糖可以提鲜，但是伟大的开心她妈说，糖和鸡蛋经高温后生成不易消化的物质，吃了也是白吃。好吧，我觉得家点料酒是不错的选择。摊出鸡蛋盛出备用。西红柿去皮不去皮自己看着办，我从来没觉得西红柿皮难以下咽所以我没给它去皮，切小块进油锅翻炒，热锅冷油，既健康又不容易迸溅。炒个差不多加入刚才做好的鸡蛋一起翻炒，因为时是浇料，所以多放点盐没关系。提前准备好一些水淀粉这时候也加入锅里。超市有卖各种淀粉，兑水搅匀就是水淀粉了，不过淀粉和水的比例掌握好，太稀了没什么效果。恰到好处的话，做出的浇料粘稠而且色泽光鲜，不吃也能饱眼福。
说话间，已经做好了，貌似其实我加水加少了，浇料不够粘稠⋯⋯我饭量小，上面照片里就是我的午饭。好吧我不装的这么文雅了，其实我是中午饭量小而已，晚上特能吃，半锅米饭什么的，这样不健康的饮食习惯据说会导致肥胖，这下你们知道我用心良苦了吧？
可是为什么我还是这么瘦？